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制冷百科:水、冰、蒸汽三种相态是怎么变化的?

发布时间: 2019-11-01 06:41:43 浏览次数:

大家好,我是生利达制冷小生,今天我们跟大家分享一下制冷技术的基础知识:相态变化,比如水、冰、蒸派出三种相态是怎么变化的。
所有物质都有三种相态:固态、液态和气态,在我们几乎每天都会用到的物质中,水是最明显的三种相态的例子。
 
水的三种相态:
固态——冰
液态——水
气态——蒸汽
融化:
水分子在这三种相态中保持不变,从固态变成液态的相态转换过程称为融化
蒸发:
从液态变成气态的相态转换过程称为沸腾(蒸发)
冷凝:
物质从气态变成液态的转换过程称为冷凝,
冰冻:
从液态变为固态的转换过程称为冰冻(凝固)
相态改变——固态变为液态
如下图所示,在固体(冰)状态下,水分子紧紧挤在一起,在热能转移到冰时,冰的内部能量增加,物质内的分子振动也随之加剧,随着振动加剧,物质变得越来越无序,直到储存的动能超过维系固态的能量,这时分子冲破晶格变成液态。
相态改变——液态变为气态(蒸发)
热能转移到液态分子时,液体获得的内部能量越来越大,导致分子结构解体变为气态。
责任编辑:生利达制冷小生
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